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Das Konzept des Azubi-Mentorings beinhaltet die fachliche und soziale Unterstützung der Mentees durch die betrieblichen MentorInnen. Die MentorInnen unterstützen die Azubis mit zielgerichteten Hilfestellungen und klaren Aufgabenstellungen bei der Aneignung und Umsetzung der betrieblichen Aufgaben. Darüber hinaus begleiten vier MentorInnen vom Netzwerk Großbeerenstraße sowie MitarbeiterInnen des Ehrenamtsbüro Tempelhof-Schöneberg die Azubis bei der eigenverantwortlichen Planung und Gestaltung eines Umzugswagens für den Karneval der Kulturen.